銀座木村家
PICK UP & NEWS
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2F 喫茶 ：
林檎と栗のパフェ
※珈琲又は紅茶付き
栗、リンゴとイチジクをふんだんに使用したパフェです。紅茶のコンポートに、林檎ピューレとチーズクリーム、マロンクリームを層にして、秋らしく仕上げました。
2F 喫茶 ：
塩麹チキンとタマゴのサンドドリュフの香り
※珈琲又は紅茶付き
塩麹でマリネしたチキンをベースに、マヨネーズと和えたタマゴを合わせ、香りをだすために、ドリュフ塩をかけて仕上げました。
3F 洋食グリル ：
黒毛和牛のハンバーグ
黒毛和牛を使用し、自慢の自家製デミグラスソースでどうぞ。
3F 洋食グリル ：
ビーフシチュー
シェフが丹念に煮込んだ特製のビーフシチュー。パンとの相性も抜群です。
4F アーブルヴィラージュ ：
ランチプレート
お得なランチセット。お肉またはお魚をお選び頂けます。
4F アーブルヴィラージュ ：
パーティープラン
2名様以上からご利用頂けるパーティープランのご案内です。
SPECIAL REPORT
2017年6月、世界中のベーカーから寄贈された、貴重なサワ一種が集められている”サワ一種ライブラリー”（ベルギー）に、
日本の種として初めて、銀座木村家の酒種発酵種の収蔵を決定いたしました。
店舗のご案内
- 住所：東京都中央区銀座4-5-7 銀座木村家 1F
- 営業時間：10:00～21:00
- 定休日：無休(大晦日・元旦を除く）
- 電話番号：03-3561-0091
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